¿Estás buscando una experiencia que convierta tu visita a Vinaròs en algo realmente inolvidable? Si disfrutas de los pequeños placeres de la vida, el cremaet valenciano es justo lo que necesitas.
En el Hotel Duc de Vendôme, no solo te ofrecemos una estancia de lujo, sino también la oportunidad de disfrutar de esta joya gastronómica. El cremaet no es un café cualquiera: es una tradición que refleja el alma de nuestra tierra, algo que, una vez que lo pruebes, no olvidarás.
Y recuerda que también puedes disfrutar en nuestro restaurante de una estupenda paella valenciana.
¿No te gustaría ser parte de esta tradición tan especial? Sigue leyendo y te contaré por qué el cremaet valenciano es más que una bebida.
¿Qué es el Cremaet Valenciano?
El cremaet es mucho más que un simple café. Es una bebida con carácter, con raíces profundas en la cultura de la Comunidad Valenciana. A simple vista ya te llama la atención: tres capas perfectamente definidas que combinan ron, café y una crema suave que flota en la parte superior. ¿Pero lo mejor? El sabor.
En el Hotel Duc de Vendôme, preparamos el cremaet siguiendo la receta tradicional, cuidando cada detalle. Es el final perfecto para cualquier comida.
Imagina disfrutar de este café frente al mar, con la brisa acariciándote mientras saboreas cada sorbo. Suena bien, ¿verdad?
Reserva ahora y ven a descubrirlo por ti mismo.

Ingredientes que marcan la diferencia
Lo curioso del cremaet es que, aunque sus ingredientes son sencillos, el resultado es sorprendente. Solo necesitas ron, azúcar, café fuerte, un toque de canela y una corteza de limón. ¿Fácil? Sí, pero lo especial está en cómo se combinan y en el mimo con que se prepara.
En el Hotel Duc de Vendôme, nos gusta pensar que cada cremaet que servimos es único. Es una pequeña obra de arte hecha para ti. Quemamos el ron junto al azúcar para caramelizarlo, creando un contraste perfecto con el café fuerte que añadimos después.
Finalmente, el toque de canela y limón hace que cada sorbo sea una explosión de sabores.
¿Te imaginas disfrutarlo después de una buena comida, mientras te relajas en nuestro acogedor restaurante?
Cremaet vs. Carajillo: no son lo mismo
Probablemente conoces el carajillo, pero ¿sabías que no es lo mismo que el cremaet? Hay una gran diferencia entre carajillo y cremaet. Aunque ambos combinan café con licor, el cremaet valenciano tiene su propio ritual. El ron se quema con azúcar, canela y limón, creando una capa caramelizada que lo distingue. Además, mientras el carajillo es más conocido en el resto de España, el cremaet es un símbolo de la Comunidad Valenciana.
En el Hotel Duc de Vendôme, llevamos años perfeccionando nuestra receta de cremaet, siguiendo la tradición al pie de la letra. ¿No te gustaría probar la diferencia?
La Historia del Cremaet: tradición y sabor
El cremaet tiene su origen en las frías mañanas del siglo XVIII, cuando los pescadores valencianos añadían ron a su café para calentarse. Con el tiempo, esta costumbre evolucionó hasta convertirse en una tradición culinaria que hoy puedes disfrutar en toda la Comunidad Valenciana.
En el Hotel Duc de Vendôme, estamos orgullosos de mantener viva esta tradición. Cada cremaet que servimos es un homenaje a esos pescadores y a nuestra cultura. Sabemos que no estás aquí solo por un café, sino por una experiencia que te conecte con la historia de este rincón del Mediterráneo.
¿Te gustaría ser parte de esta tradición?
Así preparamos el Cremaet en el Hotel Duc de Vendôme
La preparación del cremaet es todo un arte. No es simplemente mezclar café y licor, sino un proceso que requiere paciencia y precisión. Y en el Hotel Duc de Vendôme, lo hacemos como debe ser: con cariño y atención al detalle.
Primero, calentamos el ron con azúcar, canela y limón, y lo quemamos para caramelizarlo. Luego, añadimos el café, que se asienta sobre el ron caramelizado, creando esas tres capas que lo hacen tan especial. Finalmente, lo servimos en la mesa, invitándote a disfrutar de cada sorbo de manera pausada.
Este café no es algo que se bebe rápido. Es para saborearlo, dejar que cada uno de sus matices te transporte. ¿Te imaginas degustarlo mientras disfrutas de las vistas al mar desde nuestro restaurante?
Dónde probar el mejor Cremaet valenciano en Vinaròs
Aunque puedes encontrar cremaet en otros lugares de Vinaròs, el que servimos en el Hotel Duc de Vendôme tiene algo especial. No solo es la receta tradicional que seguimos, sino también el ambiente en el que lo servimos.
Aquí, no solo estás disfrutando de un café; estás viviendo una experiencia junto al Mediterráneo.
Y es que el mejor café valenciano se hace aquí en Vinarós y en nuestro hotel.
Sin embargo, si buscas una experiencia auténtica, no hay mejor lugar que el Hotel Duc de Vendôme.
El Cremaet: mucho más que un café
El cremaet no es solo una bebida. Es una forma de conectar con la cultura, la historia y los sabores de la Comunidad Valenciana. Si visitas Vinaròs, no puedes irte sin probarlo.
Y en el Hotel Duc de Vendôme, estamos aquí para ofrecerte lo mejor de esta tradición. Desde el primer sorbo, sentirás que el cremaet es más que café valenciano y licor: es un pedazo del Mediterráneo que te llevas contigo.
Entonces, ¿qué estás esperando? Reserva tu estancia o ven a nuestro restaurante y disfruta del cremaet valenciano como nunca antes lo has hecho. ¡Te esperamos con los brazos abiertos y una taza de cremaet valenciano lista para que la disfrutes!